توپک هویچی

 

این شیرینی رو من از وب دوست گلم ساینا جون ورداشته بودم درست کردم خیلی خوشمزه شده بود پیشنهاد می‌کنم شما هم درستش کنید و نوش جان کنید خیلی خوشمزه شده بود فقط یادتون باشه یک یا دو روز تو یخچال بذارید تا حسابی خودش رو بگیره و تا حدی سفت بشه لطفا هل و دارچینش رو هم بزنید چون طعم فوق العاده‌ای به شیرینی مون میده

مواد لازم

/**/

هویج:   ۵عدد متوسط

بیسکویت پتی بور:  5/1 بسته

شیر:   نصف پیمانه

شکر : کمتر از نصف پیمانه

گردو :نصف پیمانه

پودر نارگیل – هل - دارچین: به مقدار لازم

طرز تهیه

/**/

1- هویجارو پوست کنده رنده کنید یا بریزید تو غذاساز.

 2- هویجارو با شیر بذارید رو حرارت و اجازه بدید با حرارت ملایم بجوشه و شیر به خوردش بره

3- بیسکویتا رو تو آسیاب بریزید تا پودر شود دارچین و هل  رو به آن اضافه کنید( وقتی آماده شد بذارید کنار تا خنک بشه. )

  4- گردو رو ریز ریز خرد کرده و با  پودر بیسکویت، و هویج مخلوط کنید.

5- مقداری از مایه را ( به اندازه یک گردو  و تو دست گرد کنید و بغلتونید تو پودر نارگیل. بذارید تو یخچال که خنک بشه.

 منبع

yasminkitchen.com